Dieser Añejo-Tequila-Sherry-Eierpunsch ist eine besonders aromatische Variante des klassischen Eggnogs. Der kräftige Añejo-Tequila verbindet sich mit der nussigen Tiefe des Amontillado Sherrys zu einem warmen, runden Geschmacksprofil. Vollmilch und Schlagsahne sorgen für eine herrlich cremige Textur, während frisch geriebene Muskatnuss dem Drink die traditionelle winterliche Note verleiht. Perfekt für festliche Abende oder gemütliche Stunden zu zweit.
Unser Rezept (für 2 Portionen):
- 6 cl Teremana Añejo
- 180 ml Vollmilch
- 120 ml Schlagsahne
- 90 g Zucker
- 2 große Eier
- 7,5 cl Amontillado Sherry
Alle Zutaten in einem Mixer geben und mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist. In Tassen oder Becher umfüllen und mit frisch geriebener Muskatnuss garnieren.
